（木） 豆腐の美味しい食べ方

■夕方に携帯でMai:lish（メイリッシュ）のスタッフ日記を見た所、本日スペシャルのりえさん謹製限定メニュー「バンバンジー風豆腐サラダ」があるとの事。
　これは見逃せないかもと言う事で、仕事後ダッシュでいざ秋葉原のMai:lish（メイリッシュ）へ。
　早速バンバンジー風豆腐サラダと、本日のお酒「梅酒」をソーダ割りで注文。
　豆腐サラダは、豆腐にバンバンジー風で鶏肉とキュウリが添えて合ったのですが、なにより中華ドレッシングの味付けと豆腐の組み合わせが非常に美味しい。
　通常のライスと組み合わせて注文しても良かったかも知れません。
　個人的に豆腐に中華ドレッシングをかけた、簡易版は試してみたいと思います。
　美味しい料理に舌鼓した後、地下鉄末広町へ歩いていく途中常連Ｎ氏と顔合わせ。
　バトンタッチして帰路に着きました。